L’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD) constitue un levier essentiel pour accompagner les changements de pratiques face aux enjeux environnementaux actuels. En sensibilisant, en développant l’esprit critique et en favorisant l’engagement, elle contribue aux objectifs d’atténuation et d’adaptation au changement climatique, ainsi qu’à la préservation des ressources naturelles.
Des outils pédagogiques variés facilitent la compréhension de ces enjeux et encouragent le passage à l’action.
Nature du support : Autres , Véhicule aménagé équipé d'une cuisine mobile, de jeux de sensibilisation et d'outils pour glaner
Public(s) visé(s) : Enseignants / Universitaires, Etudiants, Familles, Milieu professionnel (agents de collectivités, élus, salariés d'entreprises,...), Scolaires, Secteur associatif, Séniors
Outil proposé par : L'Auringleta
Outil de sensibilisation au gaspillage alimentaire et à l'alimentation saine et durable
1/ Partie théorique (1h) = le gaspillage alimentaire : chaîne de production des aliments, chiffres clés du gaspillage (30 min)
2/ Partie pratique (1h) = Atelier de cuisine des produits glanés
3/ Dégustation, jeu de l’oie du gaspillage alimentaire et échange de bonnes pratiques (30 min)
Agriculture, Alimentation, Bien-être, Consommation / Production responsable / Ecoconstruction, Déchets
Animateur / Enseignant / Educateur
2h d'animation plus 30 min de préparation et 30 min de rangement
Animation
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Association loi 1901, créée en 1992, GRAINE Nouvelle Aquitaine a pour objet d'animer un réseau de professionnels en éducation à l'environnement vers un développement durable dans la région.